土豆牛肉焖饭的做法大全〖壹〗、经典炒焖法食材准备：牛肉（牛腩或牛腱）200g切1cm丁，土豆、胡萝卜各1个切块，洋葱半颗切粒，大米300g；调味需生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、盐3g、姜蒜末适量。步骤：预处理：牛肉冷水下锅焯水去腥，沥干后...