莴苣叶子的营养价值有哪些?莴苣叶子的功效与作用油麦菜口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。莴笋叶富含丰富的维生素A、维生素C、维生素K、钙和铁...