˂h2id='椒盐藕饼和茄饼的做法'˃椒盐藕饼和茄饼的做法〖壹〗、锅中倒入适量食用油，烧至7层热（约180℃-200℃），可以用筷子插入油中，周围迅速冒出小气泡表示油温合适。将制作好的藕饼和茄饼依次放入面糊中，使其表面均匀裹上...