蔬菜卷饼的做法〖壹〗、可选用现成的薄饼或自制面饼。若自制，将面粉加水搅拌成面糊，平底锅刷少量油，倒入面糊摊成薄饼备用。炒制蔬菜胡萝卜和青椒洗净切丝，热锅凉油下锅翻炒至断生，加少量盐调味。可根据口味加入蒜末或生抽提鲜。组装卷饼将薄饼平铺...