口水鸡的家常做法,三分钟学会,麻辣鲜香嫩爽细嫩,好吃又下饭!鸡腿去骨后冷水下锅，加葱姜料酒去腥，大火煮沸后转中火煮10分钟至熟透。捞出鸡腿立即放入凉水中浸泡5分钟，使肉质紧实嫩滑。调制红油料汁碗中放入小米辣、青椒、蒜末、辣椒面、白芝麻、...