炒粉的做法简单又好吃做法：将所有调料加入锅中，大火烧开后倒入少许白酒去腥提鲜，先用中火煮10分钟，再用小火慢慢熬制20分钟，熬好后过滤掉渣滓，反复过滤几次，制成粘稠的酱油汁即可。此酱油汁适用于炒面、炒米、炒粉等上色，味道鲜香，远胜普通的酱...