鲜辣椒酱的家庭制作方法准备辣椒花椒白糖食盐等做辣酱用到的食材和调料，将辣椒和其他调料一起炒香再加入白糖酱油等调料进行炒制，翻炒均匀后即可出锅。将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。将大蒜剁碎，和辣椒末、...