老式大块点心的做法〖壹〗、制作老式大块点心，首先准备好油皮食材：面粉250克、白糖3大勺、猪油50克、水130毫升。油酥食材：低筋粉220克、猪油110克。白皮馅儿则是红豆沙。第一步是制作基本酥皮。将油皮的所有食材和成面团，再将油酥抓捏和...