香芹肉末蛋饼的做法〖壹〗、腌制肉末：把瘦肉剁成末，放入碗中，加入适量的盐、姜汁、料酒，腌制几分钟，之后打入2个鸡蛋并搅拌均匀。炒香芹：热锅下油，放入香芹，加适量盐翻炒，直到香芹变软。混合食材：将炒软的香芹铲入装有肉末蛋液的碗中，搅拌均匀。...