茄子这样做,孩子天天想吃酥脆茄盒做法：将茄子切成夹刀片（两片连一起），中间夹入调好味的肉馅（猪肉+葱姜末+酱油）。裹上鸡蛋液和面包糠，用中小火炸至金黄酥脆。特点：外酥里嫩，蘸番茄酱吃更受孩子欢迎。糖醋茄条做法：茄子切条后裹薄淀粉炸至定型...