勾芡汁怎么做肘子勾芡汁的做法如下：准备材料主料：熟的酱肘子、老汤（酱肘子的原汤）辅料：水300克、淀粉适量、盐5克、味精2克、葱花少许制作步骤肘子切片：将煮熟的酱肘子切成两半，确保肘子是熟的，这样切起来更方便，不易切碎。再将肘子切成稍...