电饼铛煎蛋糕的做法〖壹〗、倒入面糊将面糊从高处倒入电饼铛中心，摊平成圆形（厚度约5厘米）。轻轻震动几下排出气泡。煎制合上电饼铛，选取“蛋糕”或“煎烙”模式，温度调至中低火（约160℃）。煎8-10分钟，中途不要开盖。若电饼铛无定时功能，...