红枣饼的做法处理红枣馅料红枣洗净后去核，放入锅中加水煮熟至软烂，捞出后加入10g白糖，用料理机打碎成细腻的红枣泥。若没有料理机，可用勺子或擀面杖手动压碎，过筛去除颗粒更佳。包制红枣饼胚将糯米面团分成25g左右的小剂子，用手捏成中间凹陷的窝...