肝最主要的功能与功效〖壹〗、肝脏的主要功能如下：代谢功能肝脏是人体代谢的核心器官，涵盖糖、脂类及维生素代谢。糖代谢中，肝脏通过糖原合成（血糖升高时储存葡萄糖）、糖原分解（血糖降低时释放葡萄糖）及糖异生（长期饥饿时将非糖物质转化为葡萄糖）维...