菜煎饼怎么包?〖壹〗、将馅料均匀铺在面皮中央，四周留出约2厘米边缘。将边缘向上折叠，捏紧封口（类似包包子，但压扁成饼状）。方法二（双层夹心）：擀两张薄面皮，一张铺底，放上馅料摊平。覆盖另一张面皮，边缘捏紧或用碗口压出圆形封边。煎制平...