黑米的功效与作用及禁忌黑米和粳米搭配，有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血的功效。饮食禁忌（人群）：黑米虽健康美味，但不易煮烂，消化功能较差的儿童和老弱病人不宜吃黑米，以免加重肠胃负担，引起消化不良等问题。黑米性平味甘，火盛热燥者不宜食用，否则...