油焖大虾的个人做法油焖大虾个人做法如下：食材准备虾一斤姜若干葱一根大蒜若干盐、糖、料酒、酱油、食用油若干处理虾清洗与固定：将虾用水冲干净，若虾活蹦乱跳，可烧一壶开水兑凉水后浇在虾上，待虾不动后处理。去虾线：在虾背部开一刀，用手拉出虾线（...