咸猪蹄烧笋衣的做法大全?〖壹〗、将新鲜猪蹄和咸猪蹄剁成块，放在水中冲洗两小时，去除肉的腥味和咸猪蹄中的咸味。将笋衣干放在水中浸泡4小时，然后冲水两小时，切块备用。锅上火入少量色拉油，下姜块、葱段炒香，再下剁好的猪双蹄翻炒，下入料酒，...