荞麦怎么吃我认为以下是荞麦米的正确吃法做法荞麦冲洗干净后用水浸泡两小时。加入浸泡好沥水的荞麦，拌匀。加纯净水，水量不要超过米平面1cm，这样蒸的饭口感好。这时候就可以出锅啦。冷面：冷面是延吉最负盛名的传统美食之一，以荞麦面条为主料，搭配...