做千层饼一般用什么牌子的面粉,做包子的普通面粉口感好吗?制作千层饼时，可以使用不同类型的面粉，根据个人口味选取。高筋面粉因其较高的面筋含量，是制作千层饼的理想选取，但各地的千层饼因口感偏好不同，制作方法也会有所差异。在实际操作中，可以根据...